Este centro de especialización cuenta con un área operativa de 52,64 m2 diseñada bajo criterios de flujo de trabajo controlado. El espacio ofrece un entorno profesional con capacidad para 10 estudiantes, equipado con un sistema integral de climatización que garantiza la estabilidad térmica del espacio de trabajo. La infraestructura dispone de conectividad de alta velocidad y estaciones de trabajo con mesones de mármol de alta resistencia química y tecnología de visualización mediante pizarras inteligentes, optimizando la interacción técnica y académica.
Cabina de Flujo Laminar (BIOBASE BSC-1500IIA2-X): Estación de trabajo de alta precisión que garantiza un entorno de esterilidad Grado A mediante flujo de aire filtrado unidireccional, eliminando riesgos de contaminación cruzada en muestras críticas.
Incubadora Microbiológica (BIOBASE BJPX-H54BK): Sistema de control térmico de alta estabilidad diseñado para la optimización de curvas de crecimiento y cinéticas microbianas bajo condiciones ambientales rigurosamente controladas.
Unidad de Ultracongelación y Conservación (BIOBASE BDF-25V268): Tecnología de preservación a -25°C que asegura la viabilidad, trazabilidad y estabilidad a largo plazo de cepas madre, reactivos sensibles y muestras biológicas.
Herramientas de Precisión: El laboratorio está equipado con sistemas de micropipeteo, balanzas analíticas de alta sensibilidad, medidores de pH digitales, cámaras de Neubauer para recuento celular y kits de identificación rápida mediante tecnología Petrifilm.
El laboratorio es el núcleo formativo para las carreras de Ingeniería en Biotecnología, Alimentos y Ambiental. Los estudiantes desarrollan competencias críticas en técnicas asépticas, preparación de medios de cultivo complejos, tinciones diferenciales y manejo de instrumental avanzado, asegurando una transición fluida hacia entornos industriales reales.
Contamos con una capacidad instalada para la ejecución de proyectos de alto impacto, como la identificación de hongos de interés agronómico y el desarrollo de prototipos funcionales, destacando actualmente el éxito en la creación de biofertilizantes encapsulados basados en microalgas (Spirulina).
Este laboratorio ofrece las siguientes soluciones al sector industrial:
Soluciones B2B: Consultoría técnica en control microbiológico y auditorías de calidad higiénica. Realizamos aislamiento, purificación y caracterización de microorganismos que puedan afectar la inocuidad o estabilidad de productos terminados.
Capacidad Operativa: Disponibilidad para la ejecución de protocolos de control de calidad mediante recuentos microbiológicos estandarizados, evaluación de carga microbiana en materias primas y validación de procesos de desinfección.
Caso de Uso: Ante desviaciones en los estándares de calidad de una planta de bebidas, el laboratorio ejecuta un análisis de causa raíz mediante siembras selectivas, identificación rápida por placas Petrifilm y observación microscópica, entregando un informe técnico interpretativo para la optimización inmediata de los procesos de manufactura.
Estándares: Operamos bajo el marco de la Certificación Internacional EUR-ACE, garantizando estándares de calidad de nivel europeo en nuestros procesos.
Sostenibilidad: Implementamos protocolos rigurosos de clasificación y gestión de residuos biológicos de acuerdo a su naturaleza química y biológica para minimizar el impacto ambiental.
